Что сказать о группах крови?
Как специалист по вопросам питания, я часто задавала себе этот вопрос. Мне всегда казалось невозможным построение целостной нутрицевтической концепции вне рассмотрения данной группы вопросов. И вот ответом на них стало появление популярной ныне книги натуропата Питера Д'Адамо «Eat right for your type» («Питайтесь в соответствии со своей группой крови»), в которой он рассмотрел соответствие определенных пищевых потребностей группе крови. Само по себе существование четырех основных групп крови является непреложным медицинским фактом. Однако вопрос о том, насколько точны рекомендации д-ра Д'Адамо по типам питания в зависимости от групп крови, окончательно будет понятным лишь с течением времени, по мере накопления данных.
Представители так называемой нулевой группы, должно быть, нуждаются в большем количестве белка, причем преимущественно животного происхождения, хотя и не всегда. Поскольку, как считает врач-аюрведист Роберт Свобода, в пределах основных групп крови существуют более мелкие подгруппы, особенности которых могут отличаться от типологических свойств людей с данной группой крови. Так, в результате опроса значительного количества вегетарианцев с большим стажем (20 и более лет) я обнаружила большое количество здоровых людей с нулевой группой крови (0). Выяснилось, что причиной хорошего здоровья данной группы вегетарианцев оказалось следующее:
1) они обеспечивали достаточное количество белка в своем рационе за счет включения в него молока и яиц;
2) они регулярно проводили сезонные очистительные процедуры, по крайней мере 2 раза в год;
3) они жили в гармонии с естественными циклами матери-природы.